2012年07月23日
「つがりあん」とは、津軽地方にある青果市場「弘果弘前中央青果(株)」が推奨している農作物および加工品です。
今後は「つがりあん」シリーズ品目の産地拡大や販売促進を強化し、生産者の有利販売と業者の販売アイテム増、消費者の皆様への認知度アップに向けた施策を実施していきます。
また、ロゴマークも新しくデザインされましたので、今後様々なところでこのマークが表示されることとなりますので、ご愛顧の程よろしくお願いいたします。(一部抜粋)
詳しくはこちら、外部ページへ飛びます。→ つがりあん【弘果弘前中央青果(株)が促進する津軽の農産物ブランド】
そのなかのつがりあんメロンは青森オリジナルメロン連絡協議会が定める5品種で構成されてます。
アムさんメロン 収穫は6月上旬~8月上旬
皮の色は黄色、果肉は緑色。果汁も多めで食べ応えあり。アムさんだけ完熟収穫の為追熟は必要ないです。
ホームビレンス 収穫は7月上旬~8月上旬
皮の色は白色でネット無し、果肉は緑色。贅沢な甘さが特徴。
アーバンデリシャス 収穫は7月上旬~9月上旬
皮の色は濃緑色、果肉は厚く緑色。糖度が高く日持ちも良い。滑らかな果肉と甘さが特徴。
スウィートルビー 収穫は7月下旬~8月下旬
皮の色は灰緑色、果肉は唯一の赤肉種でやや濃いオレンジ色。日持ちもよく甘さがたっぷり
ハニーゴールデン 収穫は8月中旬~9月下旬
薄灰色で、果肉は淡黄緑色。肉質は柔らかくさわやかな甘さがあります。
※当店での取り扱いは7/23現在、アムさん アーバンデリシャス になります。
kutsuzawashoten at 16:08│メロン・スイカ他 │